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Systèmes halieutiques
Myriam Sternberg  1, *@  
1 : Centre Camille Jullian  (CCJ)  -  Site web
CNRS : UMR7299, Aix-Marseille Université - AMU
5 rue du Château de l'Horloge BP 647 13094 Aix-en-Provence -  France
* : Auteur correspondant

Systèmes halieutiques et ressources de la mer de l'âge du Bronze à la fin de l'Antiquité

Mise en place d'une méthode d'échantillonnage des restes de poissons sur les sites archéologiques protohistoriques et antiques
- Identification des ressources halieutiques ciblées par les communautés protohistoriques et antiques grâce à l'archéo-ichtyologie
- Constitution d'une collection de référence ostéologique d'espèces marines méditerranéennes
- Description et définition des systèmes halieutiques en Méditerranée
- Analyse de leur implications économiques, sociales et culturelles
- Description et hypothèses sur les pratiques techniques de pêche par l'étude croisée des données archéologiques, iconographiques et littéraires
- Analyse des procédés de fabrication des produits dérivés de la pêche
- Recherche sur la complémentarité et la saisonnalité des ressources vivrières



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